Ghí, a tökéletes krémalap

A ghít hazánkban kevesen ismerik, még kevesebben vannak akik használják is, pedig az egyik legegészségesebb zsiradékfajta. Bár állati eredetű, előállításához nem tapad vér: a teavaj tisztításával nyerhető. A készítéséről itt olvashatsz bővebben.

A ghí tulajdonképpen nem más, mint a a tej szárazanyagaitól megtisztított vaj, így nemcsak egészséges, de tartós is . Valóban, a jól elkészített ghí hosszú ideig eltartható, és az évek múlásával a gyógyító ereje csak növekszik. Lágy, kenhető, tápláló, így belsőleg és külsőleg is hozzájárul bőrünk ápolásához, egészségünk megőrzéséhez. Vannak belőle készült tradicionális ghí receptek, de ki-ki elkészítheti belőle otthon a saját gyógynövényes gyógy- illetve szépségápoló kencéjét is.

Az ayurveda több évezredes tudománya leírja, hogy milyen sokoldalúan használható egészségmegelőzési és gyógyászati célból. Íme néhány példa a teljesség igénye nélkül a felsorolásból:

Szem:

– jó hatással van a szemre és a látásra, segíti a szemizom, a szemhéj és a könnyképző funkcióit. Egy neves ayurveda szaktekintély, Dr. Vasand Land azt javasolja, hogy esténként lefekvéskor cseppentsünk mindkét szemünkbe egy-egy csepp langyos ghít. Ez nem csak nyugtatja, de erősíti is a szemet, illetve növeli a látás erősségét a jóga szemgyakorlatokkal egyetemben.

– egy gyógyváltozata, a Mahá Triphala ghí külsőleg és belsőleg is használva, jelentős szerepet játszik a szem különböző rendellenességeinek, mint pl. a glaukoma kezelésében. (Ez a recept ghíből, tejből és tizenhárom gyógynövényből készül, főként édes ízű, hűvös és nagyon hasznos a szem számára).

Emésztés:

– segíti az emésztést. Növeli a emésztés tüzét, ezzel lehetővé téve a gyógynövények könnyebb felszívódását.

Psziché:

– javítja a memóriát

– az elme megfiatalítójaként is ismeretes: édes íze táplálja az idegszövetet és az agyat.

– mind a Brahmi-ghí, mind a sima ghí segíti az intellektus és a tudat fejlődését.

– a hagyomány szerint az újszülött mézzel és ghível való táplálása ösztönzi az intellektus fejlődését

– az ayurveda ajánlja szorongásra, depresszióra, demenciára, őrületre, epilepsziára és egyéb a tudatot érintő betegségekre

– ha a ghí egy évnél régebbi, különösen jó az elme gyógyítására, képes regenerálni az agysejteket. Jobban melegíthető és keserűbb, emiatt képes arra, hogy megszüntesse a blokádokat az elme finom csatornáiban.

– a Panchagavya ghí is pont olyan hasznos, mint a régi ghí. Ez egy kellemetlen szagú, de erőteljes és hatásos gyógyszer

Immunrendszer:

– javítja az állóképességet

– elősegíti a hosszú életet

– afrodiziákum

– védi a szervezetet a különböző betegségek ellen

– táplálja a legyengült testet, tejjel fogyasztva

– a fiatalító terápiákban is fontos szerepet kap

– lassítja az öregedési folyamatot

– gazdag antioxidánsokban (A, D, E, K-vitamin) és hosszú ideig megőrzi frissességét, minőségét

Külső alkalmazás:

– ideális masszázshoz és méregtelenítéshez

– olajos masszázsként nagyon hatékony lehet a Vata problémákra, mint amilyen az osteoarthritis, a stressz, az álmatlanság, vagy a bénulás.

– a Pancsakarma méregtelenítő terápiákban óriási szerepet vállal. (Belsőleg: a páciens növekvő adag ghít kap minden reggel, hogy felkészítse a szervezetét a méregtelenítésre. Külsőleg a betegek naponta kapnak olajos masszázst, mely kihozza a toxinokat a zsírszövetből)

– a legtöbb ayurvedikus készítmény alapanyaga, de nemcsak töltelék- vagy kötőanyag, hanem saját gyógyhatással rendelkezik, valamint növeli más gyógynövények hatását

Sérülések:

–  nagyon hasznos a sérülések gyógyításában, támogatja az egészséges sejtek növekedését

– sebgyógyítási képessége tudományos tény

– égési sérülésekre nagyon hatékony, különösen, ha méhviaszt, mézet és gyógynövényeket is tartalmaz a belőle készített kenőcs

Hatása a testtípusokra:

– enyhíti a Pitta doshát a hideg, édes tulajdonságával, véd a pitta dósa jellegzetes megbetegedései (pl. a gyulladások) ellen

– enyhíti a Vata befolyását, kiegyensúlyozza annak durva, nyers tulajdonságait

forrás: http://www.calendula.hu/Ayurveda/Ghi-a-hosszu-elet-titka