Új kedvenc reggelim: a magtejek

20151008_065012Az étkezési szokásaim reformálást igényelnek. Többféle egészségügyi probléma következményeként jelenleg tej- és( lehetőségeimhez mérten) gluténmentes diétát tartok.

Amikor kiadósabb reggelire vágyom, ami nem nehéz, de mégis feltölt energiával, akkor készítek valamilyen magtejet.

Az egyik kedvencem receptje így néz ki:

Hozzávalók:

– mandula

– amarant (pattogatott)

– barna cukor

– tisztított víz

 

Összeturmixolom, és akár fogyasztható is lenne, ha nem zavarna, hogy a mandula darabkák nem turmixolódtak le maradéktalanul. Így néha leszűröm a kapott italt, ilyenkor teljesen tej állaga van. A leszűrt szilárd részből némi plusz amarant hozzáadásával pedig golyócskákat formázok, ami finom édességként elfogyasztok tízóraira vagy uzsira.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Robotok kíméljenek * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.